V reštauráciách je jednou z najväčších diskusií, či by mali aj naďalej existovať ľudia, alebo či by tieto úlohy mali byť zverené robotom. Aj keď neexistuje správna alebo nesprávna odpoveď, najlepšie je nájsť medzi nimi dokonalú rovnováhu.
Tento článok bude diskutovať o tom, ako môžu roboty a ľudskí pracovníci efektívne spolupracovať namiesto toho, aby vždy súťažili.
Výhodyservisné robotyv reštauráciách
Zvýšená účinnosť
Roboty sú známe tým, že pracujú efektívnejšie ako ľudskí pracovníci, pretože ich neunavuje robiť všedné alebo opakujúce sa úlohy. Môžu robiť rovnakú prácu celý deň a stále dosahujú efektívne výsledky.
Úspora nákladov
Keď zamestnáte roboty na vykonávanie niektorých nákladov na obsluhu, ušetríte peniaze na platenie poplatkov za prácu a miezd ľudským pracovníkom, ktorých zamestnávate.
Konzistentný výkon
Na rozdiel od ľudských zamestnancov, roboty poskytujú konzistentné výsledky každý deň. Nie sú ovplyvnené osobnými problémami alebo problémami medzi spolupracovníkmi. Môžu efektívne pracovať aj dlhšie hodiny bez únavy.
Znížená fyzická záťaž pre ľudských pracovníkov
Niektoré z úloh, ktoré ľudské servery vykonávajú, sú veľmi fyzicky vyčerpávajúce. Môžu tiež utrpieť zranenia, keď sa to robí po dlhú dobu. To zahŕňa nosenie ťažkých podnosov s jedlom a ťažkého vybavenia po reštaurácii.
Servisné roboty Reemanpre reštauráciu
Ak uvažujete o získaní robota pre vašu reštauráciu, nehľadajte nič iné ako servisné roboty Reeman. Majú automatické jedálenské roboty a roboty na rozvoz jedla, ktoré sú dokonalým doplnkom vašej reštaurácie.
Môžu automaticky doručiť jedlo na miesto stola. Niektoré z robotov môžu dokonca využívať výťahy, ktoré sú ideálne, ak chcete doručiť jedlo v kancelárskej budove alebo hoteli.
Výhody ľudských pracovníkov v reštauráciách
Osobný prístup a emocionálna inteligencia
Jednou z hlavných výhod práce s ľuďmi v reštaurácii je to, že poskytujú osobný prístup, ktorý roboty nedokážu poskytnúť. Majú tiež emocionálnu inteligenciu, ktorá im umožňuje vcítiť sa do zákazníkov a poskytnúť im celkovo lepší kulinársky zážitok.
Flexibilita pri riešení neočakávaných situácií
Niekedy v reštauráciách nejde všetko podľa plánu. Môže sa vyskytnúť sťažnosť zákazníka, rozbitý príbor alebo široká škála iných problémov. Ľudia sú lepšie vybavení na zvládanie týchto problémov v porovnaní s robotmi.
Kreativita a schopnosť riešiť problémy
Keď sa vyskytne neočakávaný problém, ľudskí pracovníci sú lepší v tvorivosti a riešení problému spôsobmi, ktoré roboti nedokážu.
Hľadanie rovnováhy medzi obslužnými robotmi a ľudskými pracovníkmi
Identifikácia úloh, ktoré je možné automatizovať
Najlepšie úlohy, ktoré roboti dokážu, sú tie, ktoré sú všedné a automatizované. To môže ľudským obsluhujúcim v reštaurácii ubrať veľa stresu.
Poskytovanie potrebného školenia ľudských pracovníkov pre prácu so servisnými robotmi
Namiesto toho, aby ste do toho vrhli robota, musíte zabezpečiť, aby všetky servery mali riadne školenie, pokiaľ ide o prácu so servisnými robotmi. Zvážte možnosť plateného školiaceho dňa pre všetkých zamestnancov.
Zabezpečenie správnej komunikácie a koordinácie medzi servisnými robotmi a ľudskými pracovníkmi
Ľudskí pracovníci musia vedieť, ako efektívne pracovať s robotmi. Uistite sa, že vedia, ako s nimi komunikovať a ako v prípade potreby vyriešiť jednoduché problémy v ich trasách a programovaní.
Sledovanie výkonu obslužných robotov a ľudských pracovníkov
Keď zavádzate robota do pracovnej sily, uistite sa, že dôsledne monitorujete výkon robota s ľudskými pracovníkmi. Môžete sa tiež spýtať pracovníkov, ako vnímajú robotu. Opýtajte sa ich, či im to uľahčuje prácu a či sú nejaké ďalšie úlohy, ktoré chcú, aby robot mohol robiť.
Etické úvahy pri používaní obslužných robotov v reštauráciách
Vplyv na zamestnanosť
Hlavnou obavou v súvislosti s robotmi v pracovnej sile je, že to zníži počet pracovných miest dostupných pre ľudí. Ľudia sa preto obávajú, že prídu o prácu a že si už nebudú môcť nájsť zamestnanie v reštauračnom priemysle.
Spotrebiteľské vnímanie
Mnohí spotrebitelia nechcú obedovať v reštauráciách s robotmi z etických dôvodov. Ostatní spotrebitelia sa budú tešiť na menšiu ľudskú interakciu. Veľa ľudí je zvedavých aj na to, ako roboty fungujú a budú si ich chcieť pozrieť zblízka.
Obavy o súkromie
Ako pri všetkých veciach v digitálnom veku, mnohí spotrebitelia sa obávajú, že robot nebude schopný chrániť ich súkromie tak, ako by to dokázal človek. Ľudia môžu byť opatrní pri poskytovaní svojich kreditných kariet alebo iných informácií robotom v strachu, že sa ich informácie stratia a rozdajú sa ľuďom.
Budúce dôsledky servisných robotov a ľudských pracovníkov v reštauráciách
Vplyv na reštauračný priemysel
Roboty majú schopnosť veľmi pozitívne ovplyvniť reštauračný priemysel. Môžu vykonávať automatizovanejšie úlohy, ako je dodávanie jedla na stoly a prijímanie platobných údajov.
Serverom to odoberá veľa úloh, takže sa môžu viac sústrediť na prijímanie objednávok a interakciu so zákazníkmi.
Pokroky v servisných robotoch
S každým ďalším rokom sa servisné roboty stávajú čoraz pokročilejšími. Niektoré z novších môžu napríklad prejsť veľmi úzkymi uličkami a obísť ľudí a iné prekážky, ktoré môžu stáť v ceste.
Existujú aj také, ktoré dokážu ovládať výťahy a dvere, aby sa mohli po reštaurácii oveľa ľahšie pohybovať.
Možné zmeny v úlohách ľudských pracovníkov
Ak bude viac reštaurácií zamestnávať obslužných robotov, roly ľudských pracovníkov sa nevyhnutne zmenia. Budú mať viac času sústrediť sa na rozhovory so zákazníkmi a zabezpečiť, aby bol zážitok pre hostí dokonalý, zatiaľ čo roboty budú vykonávať automatizované úlohy.
Záver
Ľudskí pracovníci aj servisné roboty zohrávajú v reštauračnom priemysle kľúčovú úlohu. Keď nájdu tú správnu rovnováhu, ľudia budú môcť vidieť, ako im môžu roboty priniesť úžitok a zbaviť sa vysokého stresu, ktorý je spojený s prácou v reštaurácii.
Robot na rozvoz jedla Deligo
Robot na rozvoz jedla Bearbot
Flash robot na rozvoz jedla
Kontaktuj nás:
E-mail: reeman.sales1@reeman.cn
Whatsapp: plus 86 18312160619
O nás:
Reeman, odvodené od slova „zosilniť“ (REE) a „ľudský“ (MAN) Zamýšľa zlepšiť ľudské schopnosti. Nech roboty všade pomáhajú ľuďom a pridávajú k životu nekonečné možnosti.
Nasleduj nás:
Facebook: https://sourl.cn/Gg9UJd
Youtube: https://sourl.cn/cwyd27
LinkedIn: https://sourl.cn/eQ8VPE